Кубики панира, маринованные в великолепном зеленом соусе масала и жаренные на вертеле

Панир, приготовленный в Тандуре

Кебаб из тертой моркови, фасоли, зеленого горошка, цветной капусты и картофеля гриль, приготовленный в глиняной печи, подается с мятным соусом

Кебаб из чечевицы с овощами, приготовленный на шпажках в глиняной печи, подается с мятным соусом

Кебаб из кукурузного пюре и картофеля, запеченный с перцем чили и маслом

Панир, приготовленный на шпажках в Тандуре по традиционному индийскому рецепту

Панир, приготовленный на шпажках с тремя разными приправами

Мелко порубленные овощи в кляре, обжаренные во фритюре, подаются с кисло-сладким соусом

Пирожки из слоеного теста с умеренно-острой начинкой из картофельного пюре и зеленого горошкаа, подаются со сладким соусом из тамаринда

Маринованные с приправами грибы, приготовленные в печи Тандур, подаются с мятным соусом

Нежная цветная капуста, маринованная с приправами и приготовленная в Тандуре

Блюдо от шеф-повара: овощи, приготовленные в Тандуре, подаются с мятным соусом